Anlass war das traditionelle Klemmkuchenfest zu Lichtmess Anfang Februar, zu dem die Landfrauen auf den Hof des Zentrums geladen hatten.
Am offenen Feuer wurden mit historischen Klemmeisen die beliebten Klemmkuchen gebacken. Besonders die umfangreiche Sammlung der alten Eisen stieß auf großes Interesse und bot reichlich Gesprächsstoff. In der rustikalen Scheune schmeckten die frisch gebackenen Waffeln besonders gut.
Der winterliche Ausflug weckte bei vielen schöne Erinnerungen an die Kindheit und so konnte der Tag Tradition, Gemeinschaft und Genuss auf besondere Weise miteinander verbinden.